1月18日，一場別開生面的茶文化藝術(shù)節(jié)在江門恩平市大槐鎮(zhèn)中心小學舉行，茶文化在校園廣泛傳播。
近年來，大槐鎮(zhèn)發(fā)揮文化培育、地域地理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等優(yōu)勢，加快推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進農(nóng)民增收致富，培育出鄉(xiāng)村振興“金葉子”。
大槐鎮(zhèn)中心小學開設(shè)茶藝課，將禮儀知識和茶藝結(jié)合在一起。(攝影：吳健爭)
推動茶文化進校園
茶作為傳統(tǒng)文化的瑰寶，承載了厚重的歷史文化內(nèi)涵。當天，大槐鎮(zhèn)中心小學舉辦茶文化藝術(shù)節(jié)，推動茶文化得到更好傳承。配合悅耳的音樂，學生們以精湛、優(yōu)雅的泡茶技藝，為大家獻上了一場視覺與聽覺的盛宴，引領(lǐng)大家認識博大精深的茶文化。從茉莉花茶到普洱茶，從傳統(tǒng)潮汕工夫茶到武夷巖茶，每一組表演都展現(xiàn)了學生們對茶文化的深刻理解和獨特詮釋。
活動中穿插的精彩歌舞表演也融入了茶文化元素。在《茶藝傳承》中，師生們默契配合，將茶藝精髓展現(xiàn)得淋漓盡致。學校舞蹈隊帶來的《我的未來——中國夢》，將傳統(tǒng)采茶文化與現(xiàn)代藝術(shù)完美結(jié)合，為活動增添了一抹亮麗的色彩。
在敬茶禮環(huán)節(jié)，學生們向現(xiàn)場的師長敬茶，體現(xiàn)了對長輩和賓客的尊敬，更是對茶文化的傳承。
通過舉辦茶文化藝術(shù)節(jié)，學生們傳承了茶文化，對中華傳統(tǒng)文化也有了更深刻的理解。大槐鎮(zhèn)中心小學通過“小手拉大手”，將茶文化傳播得更遠、更深。
學生成為茶文化推廣者
據(jù)了解，大槐鎮(zhèn)中心小學周邊有星灣茶廠、祥山茶廠、金山溫泉茶廠等，學生們對茶文化并不陌生。早在2009年，該校就與金山溫泉茶廠等建立校外勞動實踐基地，通過勞動實踐，引導學生學習茶樹種植知識和茶文化，讓學生在勞動中享受樂趣。
據(jù)悉，該校以茶文化為主題，圍繞“茶禮養(yǎng)德”特色，在日常教學中開展校園活動，讓學生在濃郁茶文化氛圍中存智慧、悟道義，讓中華民族的禮儀文化在小小的一杯香茶中得到傳承和發(fā)揚。
從2012年開始，為了讓學生對傳統(tǒng)文化有更直觀的了解，該校開辟了茶樂園，建設(shè)了茶長廊、茶藝室，并聘請高級茶藝師為師生授課。學校的茶文化活動以唱茶歌、跳茶舞、茶美術(shù)、茶詩詞、茶書法及茶藝課等形式，讓學生了解中華傳統(tǒng)文化，豐富學生的課余生活，并定期舉辦茶文化藝術(shù)節(jié)，真正讓茶文化深入人心。
該校每周三的茶藝課深受學生歡迎，教師向?qū)W生詳細講解茶葉概況、飲茶與健康、茶具認知以及茶的禮儀、服飾要求等茶文化知識，學生在聽取講解、觀摩示范后，開始辨茶、裝茶、潤茶、沖泡、運壺、分杯，沖好一杯香茶，雙手敬上，舉手投足間盡顯從容優(yōu)雅。據(jù)介紹，茶藝課將禮儀知識和茶藝結(jié)合在一起，講究一個“靜”字，有助于讓學生更專注，對學生的學習也有益處。
“茶禮育德”已成為該校校園文化的特色和亮點，該校堅持“茶禮育德”，進一步推動德育工作，“小茶藝師”從校園畢業(yè)后，成為當?shù)夭栉幕耐茝V者。
推動茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”
大槐鎮(zhèn)茶文化的傳承可追溯至20世紀。1978年以來，大槐農(nóng)場共接受安置歸僑7批400多戶2400人，分別安置在19條自然村。為了更好地拓寬僑民的收入來源，大槐鎮(zhèn)發(fā)動鎮(zhèn)村干部和廣大僑民大量種植茶樹，目前茶樹種植規(guī)模已達到200公頃，分布在各個村委會，集茶樹種植、茶葉加工于一體，打造“鏈式”發(fā)展之路，以此提高僑民經(jīng)濟收入，也使當?shù)氐牟栉幕絹碓綕夂?。可以說，大槐鎮(zhèn)的茶文化與僑文化息息相關(guān)，茶產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)之一。
經(jīng)過多年的沉淀與發(fā)展，如今，“以茶養(yǎng)德”成為大槐鎮(zhèn)本土文化的一大特色，“家家有茶、人人飲茶”的風氣旺盛。在鄉(xiāng)村振興的春風吹拂之下，大槐鎮(zhèn)積極盤活相關(guān)資產(chǎn)，提升茶品牌和附加值，加快推動茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”，力促茶經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展。
值得一提的是，恩平工業(yè)園大槐集聚區(qū)發(fā)展進入快車道，大槐鎮(zhèn)描繪的工業(yè)強鎮(zhèn)藍圖逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實，智能裝備制造、小家電等產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速。在這一背景下，大槐鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著強大的需求動力。此外，包括大槐鎮(zhèn)在內(nèi)的恩平西部部分茶園，位于七星坑省級自然保護區(qū)和錦江水庫周邊，云霧繚繞，水汽充足，空氣質(zhì)量優(yōu)良，非常適合茶樹生長，是種植好茶的上佳之地。
令人振奮的是，恩平市茶枝柑種植在沙湖等鎮(zhèn)已經(jīng)開花結(jié)果，其中沙湖鎮(zhèn)布局茶枝柑特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達213.33公頃，打造萬畝茶枝柑種植園的發(fā)展步伐已邁開第一步。恩平市推動南北結(jié)合，打造“恩平版小青柑”，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來更好的時機。
來源：江門日報、北京茶世界
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